受西伯利亚冷空气影响，3月15—17日，我国中东部大部出现大范围降水降温天气过程，河南中西部、山西东南部和陕西东南部局地出现降雪。
降雪降温天气对小麦生产有什么影响？农业农村部小麦专家指导组组长郭文善介绍，3月中旬黄淮地区降雪往年也有过。目前长江中下游小麦正在拔节，黄淮南部处于起身至拔节初期，华北和黄淮北部等地全面返青，正是需水较多的时期。春雨贵如油，此次降水黄淮南部、江淮大部降水量都在10毫米以上，及时补充了土壤墒情，相当于普浇了一次返青拔节水，特别是对前期出现旱情、没有灌溉条件的小麦生长发育十分有利。
据悉，为指导落实好小麦田管措施，农业农村部已组派3个小麦专家指导组赴河南、山西、陕西主产区，指导各地抓住降水的有利时机，趁墒追施返青拔节肥，促进分蘖成穗和穗分化；针对个别受冻麦田，指导农户及时追施尿素等速效氮肥，叶面喷施芸苔素内酯等生长调节剂，促进小蘖赶大蘖、大蘖多成穗，尽快恢复正常生长。指导各地加强小麦条锈病、纹枯病、茎基腐病等病虫害监测预警，及早做好“一喷三防”物资准备，及时开展统防统治，减轻病虫害危害。
此外，针对近日降雪降温造成部分桃、梨、杏、茶叶等园艺作物不同程度受冻，农业农村部组织专家制定印发了《果菜茶防“倒春寒”抗冻技术意见》，指导各地落实熏烟、喷施防冻剂、水溶肥等防冻及灾后生产恢复措施。